F&B Allrounder (m/w/d)

Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock Wiesbaden

Bei uns stehst Du als Mensch im Mittelpunkt mit all Deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht Dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was Dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen!

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:

Commis de Rang / Kellner (m/w/d)

Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit außergewöhnlichen Speise - und Getränkeservice erhalten

Deine Hauptaufgaben

• Du betreust unsere Gäste - von der Gästebestellung, dem Servieren von Speisen und Getränken, dem Abräumen von Tellern und Gläsern bis zur Verabschiedung der Gäste
• Mit Deinem Team sorgst Du für einen optimalen Ablauf im Servicebereich und schaffst unvergessliche Momente für unsere Gäste
• Desweiteren fallen folgende Aufgaben an:
• Durchführung von Vorbereitungsaufgaben („mise en place“)
• Professionelles Beraten der Gäste zur Speise- und Getränkeauswahl
• Proaktiver Verkauf von Speisen und Getränken („Upselling“)
  
• Zubereitung von Getränken
  
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel - und Arbeitsbereich
• Betreuung und Einarbeitung von Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten
• Aufbau und Vorbereitung der Veranstaltungsräume bzw. eventueller Caterings

Allgemein

• Gewährleistung eines höflichen und professionellen Umgangs gegenüber Gästen und KollegInnen sowie Sicherstellung einer effektiven und professionellen Kommunikation
• Einhaltung aller Policies & Procedures sowie Kennen und Befolgen der Richtlinien hinsichtlich Betriebssicherheit (Allgemeines Verhalten im Notfall, Evakuierung, Arbeitsplatzsicherheit) sowie der Hygienevorschriften
• Einhaltung der Kleiderordnung und der allgemeinen Richtlinien des persönlichen Erscheinungsbildes (Grooming Standards)
• Einhaltung aller Arbeitszeitgesetze
• Übergreifende Mithilfe in anderen Abteilungen, die sich aus der betrieblichen Notwendigkeit ergeben

Dein Profil

• Erste Erfahrung im Servicebereich sind von Vorteil, aber kein Must-Have
• Du sprichst Deutsch und Englisch
• Du kannst Dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
• Du bist ein Team Player und möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei auch den Spaß nicht zu kurz kommen lässt
• Du bist lösungsorientiert und stellst Dich jeder Herausforderung
• Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf Deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf Deine Mitarbeiter

Deine Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterraten für Dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen für Dich bei uns im Hotel, wenn Du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
• Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
• „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins

Klingt spannend? Bewirb Dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!