Friterie La Baraque - Employe Polyvalent (debutants acceptes)

2025-01-13 | Cocottes | Luxembourg | L0L | Luxembourg

Perks & Benefits:

Location:
Luxembourg
Description

La Baraque est un concept frites où se mêlent goût et saveur, savoir-faire et personnalité. Ouverte en juillet 2021, cette enseigne à la patate tout sourire est un point de rencontre entre la restauration rapide et la restauration décontractée, où le décor friterie a été joliment revisité.

Un QG accueillant et chaleureux, idéalement situé, en plein cœur de Luxembourg.


TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :


À l’ouverture du restaurant :


  • Vous sortez la terrasse en vous assurant que l’espace réservé soit préalablement nettoyé, en mettant en place les tables, chaises, en dressant les parasols, et en disposant les cartes.
  • Vous effectuez le nettoyage intérieur du restaurant : toilettes, escaliers, comptoir, et l’ensemble de la salle (miroirs, tables, sols).
  • Vous vérifiez et participez à la mise en place des sauces froides, emballages et serviettes pour le service.
  • Vous comptez et vérifiez le fond de caisse.
  • Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les livraisons de marchandises, puis classez le bon de livraison pour envoi en comptabilité.


Pendant le service :


  • Vous assurez l’accueil de la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.
  • Vous prenez en charge la gestion des commandes et du service de la salle et de la terrasse.
  • Vous prenez les commandes avec précision et efficacité, en offrant des suggestions si nécessaire.
  • Vous vous occupez des encaissements.
  • Vous assurez un service rapide et amical, garantissant la satisfaction des clients à chaque interaction.
  • Vous préparez les commandes à emporter.
  • Vous débarrassez et nettoyez les tables, puis réorganisez celles-ci pour les futurs clients.


À la fin du service :


  • Vous débarrassez et redressez l’ensemble des tables en salle.
  • Vous refaites la mise en place des sauces et boissons pour le prochain service.
  • Vous faites le réassort des boissons et des consommables, et signalez à votre responsable les besoins en commande.
  • Vous procédez au nettoyage des plateaux, barquettes et couverts grâce aux machines mises à disposition.
  • Vous nettoyez la machine à café.
  • Vous essuyez l’ensemble des couverts et barquettes au vinaigre.
  • Vous videz et sortez les poubelles.
  • Vous rangez et fermez la terrasse.
  • Vous procédez à la fermeture du restaurant en prenant soin de vérifier que l’ensemble des ventilations, chauffages, équipements, et lumières soient éteints.


Préparation des aliments et opérations en cuisine :


  • Vous préparez les frites et autres produits alimentaires conformément aux normes de qualité et d'hygiène de l'entreprise.
  • Vous suivez les recettes et les procédures établies pour garantir la cohérence et la fraîcheur des produits.
  • Vous maintenez les zones de préparation propres et organisées en tout temps.
  • Vous participez à la préparation des ingrédients et des condiments.
  • Vous participez à la cuisson des frites et autres produits selon les spécifications de l'entreprise.


Hygiène et sécurité :


  • Vous appliquez et respectez les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Vous effectuez les tâches de nettoyage et de désinfection selon le calendrier établi.
  • Vous nettoyez et débarrassez la salle, la terrasse, le comptoir ainsi que les outils de travail.
  • Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits.
  • Vous veillez à la bonne rotation des produits selon le principe FIFO.
  • Vous maintenez l’ordre et la propreté dans les frigos, réserves, aires de travail, équipements et zones de service.
  • Vous suivez les procédures de sécurité.


L’ensemble de ces missions ne sont pas exhaustives et peuvent être susceptibles d’évoluer.


COMPETENCES REQUISES :


  • Expérience antérieure dans le service à la clientèle, de préférence dans le secteur de la restauration rapide.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Aptitude à communiquer de manière claire et concise avec l'équipe et les clients.
  • Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés.
  • Maîtrise du français.


NOUS OFFRONS :


  • CDD de 1 an renouvelable sur CDI -
    Contrat 35h
  • Horaires du Lundi au Samedi entre 8h à 19h30
  • 2 jours OFF par semaine
  • Salaire : 2.310,73 € brut selon l'indice en vigueur
  • Cadre de travail agréable, bonne ambiance
Langues French Education Autre Expériences professionnelles 0+ years

Find out more jobs in Luxembourg, L0L, Luxembourg (LU)

192 Jobs Found

Intern in Asset Servicing - 9 -12 months

UBS

2025-02-05Luxembourg

Luxembourg Finance Global Wealth Management Job Reference # 313105BR City Luxembourg Your role Are you a motivated self-starter ready for a diverse challenge? Can you take an ...

Employe Polyvalent H/F - Proxy Belair

Delhaize Luxembourg

2025-02-05Luxembourg

Description EMPLOYÉ POLYVALENT H/F – Proxy Belair En quelques mots: Pour son développement, le Proxy Belair est à la recherche d’un Employé Polyvalent H/F. Si vous êtes passio...

GESTIONNAIRE DES RESSOURCES HUMAINES

Concept+Partners

2025-02-05Luxembourg

Description Concept & Partners continue de grandir et nous recherchons un(e) Gestionnaire des Ressources Humaines passionné(e) et dynamique pour renforcer notre équipe des...

Online Marketing Manager, Amazon Devices (EU)

Amazon EU Sarl

2025-02-03Luxembourg

- You have a native level fluency and excellent verbal & written communication in English - You hold a bachelor’s degree, preferably in marketing, business, or an analytic...

Business Advisor

Chambre de Commerce

2025-02-03Luxembourg

Description LA MUTUALITE DE CAUTIONNEMENT DE LA CHAMBRE DE COMMERCE SE PROPOSE D’ENGAGER UN.E BUSINESS ADVISOR à temps plein et à durée indéterminée (CDI) La House of Entrepre...

STEWARD/PLONGEUR

Concept+Partners

2025-02-03Luxembourg

Description Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dan...

DEEP - Team Leader - Support Services

POST Group

2025-02-03Luxembourg

DEEP - Team Leader - Support Services Date: 3 févr. 2025 Lieu: Luxembourg, Luxembourg Entreprise: POST Luxembourg Afin de renforcer les équipes de DEEP au sein de notre équipe...

Chief Information Security Officer (CISO)

Luxembourg Stock Exchange

2025-02-03Luxembourg

Description Located in the heart of Luxembourg city, the Luxembourg Stock Exchange (LuxSE) is home to over 44,000 international securities and gathers diverse and committed te...

Communication Officer (H/F/D) @GRIDX

Felix Giorgetti

2025-02-03Luxembourg

Description Contexte du poste En tant que Communication Officer, vous serez en charge de développer et de mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe pour...

Agent de reservations & conciergerie (H/F/D)

Felix Giorgetti

2025-02-03Luxembourg

Description Contexte du poste Sous la responsabilité de la responsable des opérations, et en collaboration avec les autres agents de réservation, vous serez en charge de la ge...

Page 1 of 20