Keittiöpäällikkö

Haemme juuri nyt keittiöpäällikköä

Me Pincho Nationissa elämme ja kehitymme arvojemme mukaisesti ja sitoudumme jokaiseen työntekijäämme. Siksi on tärkeää löytää jatkuvasti kasvavaan perheeseemme oikeat ihmiset, joilla on oikea asenne ja oikeaa potentiaalia. Etsimme ihmisiä, joissa on sitä jotakin ja jotka ovat hieman... PINCHOLICIOUS!

Työtehtäviin kuuluvat:

• Olla palveluhenkinen, positiivinen, ratkaisukeskeinen ja vastata vieraiden erityistarpeisiin ja toiveisiin
• Noudata työympäristön sääntöjä
• Noudata standardihygieniaa
• Pystyä noudattamaan ohjeita ja reseptejä
• Tietoa hätäuloskäynneistä, palorutiineista ja muista turvallisuusasioista
• Levittää positiivista energiaa vieraille ja työkavereille
• Omata perusteellinen tietämys alkoholin tarjoilua koskevista laeista ja säädöksistä.
• Pystyä tunnistamaan päihtyneet vieraat ja toimimaan lakien mukaan päihtyneiden käsittelyssä
• Pystyä auttamaan vieraita sovelluksen käytössä ja tilaamisessa
• Tietoa tilausjärjestelmän toiminnasta
• Tietoa ruoka- ja juomalistasta
• Osallistua oman ravintolan henkilöstökokouksiin
• Avustaa baaripäällikköä inventaariossa ja varaston hallinnassa
• Yhdessä kollegoiden kanssa varmistaa paras palvelu ja laatu vieraille
• Ottaa aloite ja käsitellä korkea tempo tehokkaasti
• Henkilöstöjohtaminen ja työnohjaus, resurssisuunnittelu, varastojen hallinta sekä keittiön päivittäiset työtehtävät ja niiden kehittäminen.

Edellytämme suomen ja englannin kielen taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi.

Sinulta toivomme

• Aiempaa kokemusta esimiestyöstä keittiössä
• Joustavuutta ja innovatiivisuutta
• Henkilöstöjohtaminen ja työnohjaus, resurssisuunnittelu, varastojen hallinta sekä keittiön päivittäiset työtehtävät ja niiden kehittäminen.
• Kykyä työskennellä paineen alaisena
• Positiivisen energian huokumista
• Kykyä arvostaa asiakaskontakteja, jotka avoin keittiömme tarjoaa
• Hygienipassi ja anniskelupassi

Tarjoamme

• hauskan työpaikan
• hyvät kehitysmahdollisuudet
• innovatiivisen ravintolakonseptin
• kilpailukykyisen palkan
• loistavat työkaverit

Kuulostaako sinulle sopivalta työltä? Kiiruhda hakemaan.